Káposztaleves diéta
A káposztaleves diéta egy igen hatékony, ám de monoton diéta, igy sokak számára nehéz lehet a betartása, főleg azoknak, akik nem szeretik a káposztát. 7 napnál tovább nem ajánlatos azonban alkalmazni, ugyanis alultápláltságot okozhat. A diéta lényege az, hogy 1 heten keresztül csak káposzta levest, gyümölcsöt és egy kevés húst fogyaszthatunk.
A diéta folyamán kerülni kell az alkohol és kávé fogyasztását ugyanis az immunrendszer nem túl erős ezekben a napokban, nagyon könnyen betegséghez vezethet kis mennyiségű alkohol fogyasztása is. Lehetőleg fogyasszunk minnél több folyadékot!
Káposztaleves recept
Hozzávalók:
6 db közepes hagyma
1 vagy 2 kis paradicsompüré konzerv
1 nagy fej édeskáposzta (1,5 kg) apróra vágva
2 db zöldpaprika
4 db sárgarépa
2 db zellergumó vagy 6 szál friss zellerlevél
2 db leveskocka
petrezselyem, bazsalikom (friss) apróra vágva
A hozzávalókat közepes felvágjuk, betesszük a fazékba, és vizet öntünk rá, mig ellepi. Sóval, borssal, curryvel ízesítjük.
10 percig erős lángon főzzük majd csökkentve a lángot, 20–30 percig lassú tűzön puhára főzzük.
Káposztaleves diéta mintaétrend
Hétfő
Kizárólag káposztalevest és némi gyümölcsüt fogyasszunk. Gyümölcsök közül a banán tiltott, inkább a görög és sárga dinnye ajánlott.
Kedd
Kizárólag káposztalevest és zöldségeket ehetünk. Kerüljök a bab, a borsó és a kukorica fogyasztását. Ajánlott zöldségek a kelkáposzta és saláta, esetleg egy kis burgonya (főve).
Szerda
Ezen a napon a káposztalevesen kívül zöldségeket és gyümölcsöket is fogyaszthatunk egyaránt
Csütörtök
A káposztalevest kiegészithetjük gyümölcsökkel, zöldségekkel, és egy kevés tejet is ihatunk.
Péntek
Eljött az a nap, amikor már a káposztalevesen kivűl egy kevés húst is fogyszthatunk. Természetesen minnél kevesebb mennyiségben. Zöldséget és gyümölcsöt továbbra is fogyaszthatunk.
Szombat
Ezen a napon ugyanazt kell fogyasszuk mint az előzőn, egy kissé megemelhetjük a húsadagunkat és egy kevés burgonyát is fogyaszthatunk.
Vasárnap
Fogyaszthatunk főtt rizst zöldségekkel és gyümölcsökkel (banán kivételével). Káposztalevest ezen a napon is mindenképpen fogyasszunk, legalább egy alkalommal.